chocotte*

ちょこっと てづくり。 +  yomogi * MEI

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onion ring*



オットの実家は、少し前まで富良野で玉ねぎ農家をやっていました。
辞めてしまった今でも、自宅の横で同じように作り続けており、
30キロネットでいつもたくさん届けてくれます。
冬も春も貯蔵庫でたくさん眠っているので、
1年中玉ねぎに困ることはないのですが、
今時期のこの新玉ねぎの時期は本当~♪においしいですっ

先日お店の荷物と一緒に、茶太郎くんのおウチに、
この新玉ねぎを無理くり入れて送らせて頂いたのですが、
その時、とってもおいしそうなオニオンリングを作っていらっしゃって^^
こんなにいつも玉ねぎに囲まれて?いるのに、
1度もオニオンリングを作ったコトがなかったので、
まずは作り方をお聞きして♪ (そこからかいっ!)

いんや~すんごいおいしかったぁ。
ノアさんのおっしゃる通り、お塩をかけなくても、甘くって^^
息子もサクサクっとモリモリっと食べていました~
食べ過ぎると胸焼けするけど、ビールに合うねー(^m^)

* * * * * * * * * * * * * * * * * 

最近ハマっているのが、
きんぴらごぼうっていつも作りすぎてしまうので、
こうしてきんぴらトーストにすること。
20071025150217.jpg
これはポテトサラダも乗っています。

随分昔に、雑誌orテレビで見たような気がして、
やってみたいなーって思っていたのです~
すごい合いますねっ
これまた息子も大好きな朝食ですっ
  1. 2007/11/02(金)*
  2. たべもの
  3. | cm:11
  4. | tb:0

comment

ユウさん、美味しいもの特集だね☆

実はうちもノアさんのオニオンリング見て
作ったんだよー。ほんっと、何もつけなくっても
沢山食べられるよねぇ。
玉ねぎの甘さが出てシンプルだけど
とてもいい食べ方だー!と感動したよ^^

きんぴらトーストも美味しそうっ!
今度やってみよ!
私も、きんぴらごぼうってついつい多く作ってしまうんですー。
たまに、余ったきんぴらごぼうを少し刻んで
じゃがいもコロッケの具にしちゃったりするー。それも
結構おいしいよー^^
  1. 2007/11/02(金) |
  2. home |
  3. 朔まま
  4. [編集]

おいしそう~
オニオンリング、私も作ったことないなあ・・・。
私はモスで食べるくらいだけど、おいしいよね~
自分で作ればなおおいしいね。
今度作ってみよう。

金平ごぼう、私も以前よくパンに乗せて食べてたよ~
ほかにも卯の花とかも乗せてたな~
案外いけるのよね。
  1. 2007/11/03(土) |
  2. home |
  3. ラブラブラッキー
  4. [編集]

うまそ~!!!

私も大好きだけど

自分で作った事はないな~

今度作ってみるわ(。-∀-)♪

  1. 2007/11/03(土) |
  2. home |
  3. タキウララ
  4. [編集]

ユウさんのオニオンリング美味しそう~♪
ユウさん家の玉ねぎはすっごく甘くて美味しかった!!
リングにすると可愛いし、食べやすくて
ついつい食べすぎちゃうよね☆
我が家も作って以来、オニオンリングブームです(≧∀≦)
美味しい玉ねぎ、ユウさんありがとう(〃▽〃)
そしてブログも紹介してくださって、ありがとね~♪

きんぴらトーストも美味しそう~~ヽ(●´∀`●)ノ
朔ままのコロッケレシピも参考になりました☆
今度作ってみる~((´∀`*))
  1. 2007/11/03(土) |
  2. home |
  3. 茶太郎ママ
  4. [編集]

おいしそう!
きんぴらごぼうのパン、前にバイトしてたパン屋さんの
商品にもあったよ♪
きんぴらごぼうを包んで焼いてました。
意外な組み合わせだけど、なかなかGOOD!なんだよね。
ポテトサラダまでのってるなんて~(*^_^*)おいしそっ。
  1. 2007/11/03(土) |
  2. home |
  3. こむぎ
  4. [編集]

うわ~
オニオンリングにきんぴらトースト・・・
おいしそう~♪♪
しかも取れたてたまねぎ!
これぞ本当の贅沢ですね
よもぎくんが食べれないのが残念です~

きんぴらって微妙に残りますよね
それが洋風にトーストの上で
こんなにおいしそうになっちゃうなんて☆
私も真似っこしてみよーと^^
  1. 2007/11/03(土) |
  2. home |
  3. A子とsuke
  4. [編集]

ユウちゃん、こんばんは☆
オニオンリングおいしそう~!!
確かに 最近ファーストフードで 良く買って食べてるけど 作ったことない。。
衣は 何でつくるの?
息子が大好きだから、作ってあげようかな~(*^_^*)
きんぴらのトーストもやってみるね~♪
  1. 2007/11/05(月) |
  2. home |
  3. olive
  4. [編集]

コメント下さった皆様へ♪

お返事が遅くなってしまいごめんなさい。
嬉しく楽しく読ませて頂きました☆


*朔ままさん*
朔ままもオニオンリング作ったんですねっ
ホントおいしかったよね~
ノアさんの記事読まなかったら、
きっと私作らなかったかもっ
家でそんな事出来るワケないと思ったし、
出来ても上手く作れないと思ったぁ。
きんぴらトースト意外に美味しいから是非っ!
コロッケの具っていうのもいいねぇぇぇ
食感がいいかも!
是非やってみますっ

*ラブちゃん*
オニオンリングってあまり自宅で作らないですよね~
でもすごく簡単だったし、
私でも出来たので、
是非ラブちゃんも作ってみて下さいっ
ウチは息子も大喜びで食べていましたよ♬
ラブちゃんもきんぴらトーストお好きだったのですかーっ
これおいしいねー☆
確か昔々のサンキュ!に載ってた気がして、
ずっと試してみたかったの~
うの花も作りすぎちゃうからいいかもねっ

*タキちゃん*
ホントにおいしかったよーっ
簡単だし。
↑ここ大事でしょ(^m^)
玉ねぎに始まり、北海道のお野菜送るので、
是非是非作ってみてね♪
今週中には送ります☆
  1. 2007/11/06(火) |
  2. home |
  3. ユウ
  4. [編集]

*茶太郎ママさん*
そうそう♪このリングになってるのがすごく可愛い☆
息子も初め「何コレ??」状態だったんだけど、
大好きな玉ねぎだと分かると、
えぇ!って感じで、おいしーおいしーと食べていました。
ノアさんが作った記事書いてくれなかったら、
きっと一生作らなかったかもっ ノアさんありがとう♪
朔ままのきんぴらをコロッケに入れるっていうのも、
すごくいいよね~
何だかこういう主婦な話、勉強になるし楽しいねっ
これからもいっぱい教えてねっ
ノアさんも朔ままもお料理上手な奥様なんだもん~

*こむぎちゃん*
きんぴらごぼうのパンが、
ちゃんとしたパン屋さんのメニューにあるの?!
それはやっぱり間違いなしのおいしさだねっ
あの甘じょっぱさとマヨがおいしいんだよね~
ポテサラもたまたまあったから、乗せたけど、
結局お惣菜パンって何でもおいしいのかなっ
最近成形パン焼いてる?
私。。。全然^^;
粉が賞味期限切れそうだよ・・・・

*A子ちゃんとsukeくん*
そうなのそうなの~
玉ねぎこんなにいっぱいあるのに、
よもぎが食べられないのが残念で・・・
ごぼうって使い道あんまりないから、
2~3本入ってたら全部きんぴらにしちゃって
あまっちゃうんですよね^^;
トーストはホントにオススメですっ
私なんて2枚くらい食べれるーーーー(*⌒~⌒*)

*oliveちゃん*
おいしかったよっホントに!
時間経つとベチャッとなるから、揚げたてを是非!
衣は私もノアさんにお聞きしたんだけど、
天ぷら粉で大丈夫なの!
で、塩をかけて頂くんだって!
新玉だったら、塩かけなくてもおいしかったよ~
ウチの息子も大喜びで食べてた~♪
taigaくんもきっと喜ぶね^^
  1. 2007/11/06(火) |
  2. home |
  3. ユウ
  4. [編集]

おひさしぶりです!
お野菜っておいしいのってほんと
自然の甘みでパクパクいけちゃいますよねぇ
近所の人からおすそ分けしてもらった
野菜はだいたいがおいし~です。
  1. 2007/11/07(水) |
  2. home |
  3. ミホママ
  4. [編集]

*ミホママさん*
ごぶさたしております♪♪
ほんと、野菜のおいしさって、
歳を重ねるごとに感じます。
昔は素材そのまま頂くのは苦手だったのに。
でも大事な事ですよね~
子どもにも教えていきたい事ですよね♪
  1. 2007/11/08(木) |
  2. home |
  3. ユウ
  4. [編集]

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